バレンタインなので今年もチョコブラウニーを作った。去年の反省をもとに砂糖を-10g、オーブンで焼く時間を+5分で25分にした。さらに焼くときは型を去年のようなグラタン皿ではなく、パンを焼くためにおりえさんが買った型に変更した。結果、去年よりだいぶ美味しいものができた!なので大満足。家族にも好評だったしよかったよかった。
参考レシピ:【簡単】濃厚チョコブラウニー
チョコレート | 200g (50gの板チョコ4枚) |
薄力粉 | 70g |
バター | 70g |
牛乳 | 70g/70cc |
砂糖 | 60g(去年より10g減らした) |
ココアパウダー | 20g(でも12,3gしかなかった) |
卵 | 2つ |
湯煎の仕方:簡単♪安全な湯煎方法♬
去年のエントリ:チョコブラウニー作った