バレンタインなので今年もチョコブラウニーを作った。去年の反省をもとに砂糖を-10g、オーブンで焼く時間を+5分で25分にした。さらに焼くときは型を去年のようなグラタン皿ではなく、パンを焼くためにおりえさんが買った型に変更した。結果、去年よりだいぶ美味しいものができた!なので大満足。家族にも好評だったしよかったよかった。

参考レシピ:【簡単】濃厚チョコブラウニー

チョコレート 200g (50gの板チョコ4枚)
薄力粉 70g
バター 70g
牛乳 70g/70cc
砂糖 60g(去年より10g減らした)
ココアパウダー 20g(でも12,3gしかなかった)
2つ

湯煎の仕方:簡単♪安全な湯煎方法♬

去年のエントリ:チョコブラウニー作った

2017-02-11-15-46-42