今日は久しぶりに自作晩ご飯。メニューは挽肉としめじとナスの炒め物丼。ごま油とニンニクで挽肉としめじとナスを炒める。それとは別にキャベツをゆでておいてご飯の上に敷く。で、炒めたものをそのキャベツの上に載せるのだ。

cookpadを参考にして考えてみたのだけどなかなかうまかった。簡単だしこれはいい。写真は後で。