2015年05月12日 家飲み記録。 先週末の飲みの記録。 おりえさんがサルサピカンテと鯛の刺身をサクで買ったのを切ってくれた。刺身は塩で食べたんだけど結構美味しかった。サルサピカンテも前回に続きで定番的にビールに合う。 一方俺はサーモン、新タマネギ、アボカドのサラダ。味付けは主に胡椒とレモンだったかな。肉の方は、塩胡椒した鶏もも肉を一口サイズに切って、オリーブオイルとおろしニンニクにつけて2時間くらい冷蔵庫に入れてから焼いたもの。 あとはアンチョビ味のオリーブ的なものか。まあそんな感じでタラタラと飲んだのだった。 「Recipe」カテゴリの最新記事