今日で2回目なんだけど、玉ねぎスープが美味しい。作り方は単純。

1:玉ねぎをみじん切りにする
2015-03-01 16-00-05
これを

2015-03-01 16-19-45
こう。

まあこの工程が一番疲れる。

2:鍋にバター20gほどとかして弱火〜中火で炒める
2015-03-01 16-25-53
この状態を

2015-03-01 16-44-58
こういう風に。飴色になるまでやりたいけど疲れるので20分くらい炒めたところで良しとした。

3:水500ccとコンソメ2つ投入して5〜10分煮る。
最終的には牡蠣のペペロンチーノスパゲティと共に食べた。
2015-03-01 19-12-22
おいしゅうございました。