今日は久々に自分で料理など。といっても『豚バラとキャベツのニンニク鍋』と『小松菜と油揚げの煮物』がメニュー。レシピはそれぞれ下記URL参照

豚バラ肉とキャベツのにんにく鍋
◆超簡単!◆小松菜&油揚げの煮物

実際には鍋の方はニンニクを2つでなく一つにしてるけど、んまかった!味付けはニンニクと塩だけなんだけど、豚肉と相まって大変おいしかった。お手軽なので超おすすめ。
 もう一個の方もフライパンで作れるし、だしの素があれば超簡単。料理はいいねぇ〜

という訳で写真。まず鍋。灰汁取りをちゃんとして無かったのだけれど、なかなかうまかった〜。でもキャベツ比と玉入れて、ニンニク2玉でもよかったかな。そうすると最後にちょっと残った野菜でラーメンまでいけたかと。

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小松菜の方は普通にうまし。もうちょっとだけみりんが多くても良かったかも、とか、しめじ入れても良かったなーとかあるけどね。でもんまかった。

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つーわけでご飯がすすむおかずになって満足ですた、というお話。