今日の晩ご飯。メニューは下。飲み物はびぃる(プレミアムモルツと秋味)。やっぱ煮物は我慢して煮ると味が良くしみておいしいね。

1.大根と鶏の煮物
　手羽元と大根を醤油／みりん／酒で1時間くらい煮たもの。まず鶏をごま油で炒めてからあとはだし汁で大根と鶏をちょっと煮てから醤油その他を投入するのみ。一時間くらいにてしっかり味をしみ込ませたので大変旨かった。

2.水菜とトマトとささみのサラダ
　ささみを茹でて水菜とトマトと一緒にイタリアンドレッシングで食した。手軽で良い。

3.茄子の煮びたし
　何回か作っているものを今日も。これも簡単にできて嬉しい。

4.シメジ
　茹でて七味とポン酢で食べた。つまみ。

5.ささみ
　茹でてゆず胡椒で。つまみ。

参考レシピ： **鶏手羽大根のとろとろ煮こみ**