おじや結構うまかった。健常な私には味がちょっと薄かったが濃くしていいものかよくわからんので。ゆりかさんからは「麺つゆが楽」と教わっていたのだが手元に無かったので醤油だの酒だのみりんだのをつかった。もうちょっと醤油を多くしても良かったかも。ネギの切り方も大雑把でウリャッて感じだったし、料理は奥が深いな。